В Николаеве внедряют единое двухнедельное меню для учебных заведений. Школы работают по разработанным рационом уже почти месяц, а в понедельник, 1 марта, блюда из нового меню появятся на тарелках воспитанников детских садов.
Об этом сообщили в Николаевском горсовете. Каким отныне будет питание малышей продемонстрировали на КП по организации питания в учебных заведениях города.
По словам руководителя предприятия Виктора Васильева, назначенного на должность два месяца назад, при создании нового меню ставили задачу сделать рацион детей более сбалансированным, вкусным и питательным. Учли энергетическую ценность блюд, калорийность и обеспечения сезонными продуктами.
На столе воспитанников учебных заведений города будет больше свежих фруктов и полезных молочных продуктов.
В меню есть блюда, разработанные известным кулинаром Евгением Клопотенком в рамках проекту “Новое школьное питание”. Также при составлении меню работали с родителями и учли их пожелания.
Главная задача – безопасная, вкусная и качественная еда для наших детей. Единственное меню поможет контролировать качество и соблюдение технологий приготовления блюд во всех школах и детских садах, – говорит Виктор Васильев.
Работать по новым рационом к весенних каникул. Затем соберут отзывы и пожелания от руководителей учебных заведений, родителей и детей. При необходимости – внесут коррективы.
Напомним, в Николаеве горисполком ввел 50% оплату родителей за питание учащихся младших классов и увеличил стоимость детского обеда.
Кроме того, мэрия отменяет самостоятельность ряда школ и детсадов в организации питания учащихся. Это вызвало протесты родителей.
Как сообщалось, депутатская проверка показала, что при самостоятельной организации питания детей в детсаду продукты получаются дешевле, а еда вкуснее.
Напомним, ранее Сенкевич пристыдил тех, кто протестует против переноса 50% платы за питание младшеклассников на родителей: «Я не думаю, что это то, на чем надо экономить»
