Турецкие селекционеры компании «Erüst Tarım» впервые в мире вывели уникальный сорт арбуза весом 5 граммов. Микроарбуз размером с вишню фасуется в небольшие упаковки по 100-200 граммов. Созревает, как и обычный арбуз, в конце лета. Сейчас фермеры работают над тем, чтобы новый сорт рос круглогодично.
Ягоду представили на 26-й международной выставке продуктов питания и напитков «FoodProduct». По вкусу миниарбуз практически не отличается от обычного. Только внутри может быть привкус белого огурца. Производители советуют использовать арбуз как детское лакомство, украшение к блюдам или вместо снеков, сообщает agroday.com.ua
Мустафа Ерюст, гендиректор «Erüst Tarım», считает, что подобный арбуз сделает Анталию еще популярнее в мире. Упаковка с 40-50 арбузиками обойдется в 8 турецких лир (1,4 доллара).
Посевная площадь для арбуза сейчас составляет 500 кв. м., однако в будущем будет расширяться. Кроме миниарбузов, компания занимается также выпуском маленьких огурцов, кабачков и баклажанов.
Напомним, в прошлом сезоне Украина побила трехлетний рекорд по экспорту арбузов
