Винницкая пищевкусовая фабрика заложит два демонстрационных участка с целью внедрения промышленных технологий выращивания хрена.
Об этом сообщает проект USAID «Поддержка аграрного и сельского развития» на своей странице в Facebook.
Как отмечается, участки заложат на полях фермерского хозяйства «Згар-ГД» и частного предприятия «Гандурский» в Винницкой области.
В рамках проекта будет привлечен международный эксперт, который предоставит консультационную помощь и сопровождение внедрения современных технологий промышленного выращивания корня хрена.
Винницкая пищевкусовая фабрика активно закупает сырье для переработки в домохозяйств из близлежащих областей. Однако постоянно сталкивается с нехваткой сырья. В периоды наибольшего кризиса корень хрена приходилось импортировать из Беларуси и Венгрии, отмечают в USAID.
Поэтому в марте при поддержке проекта USAID «Агросильхоразвитие» фабрика организовала встречу для своих настоящих и потенциальных поставщиков, чтобы убедить их начать промышленное выращивание хрена, сообщает АгроПортал.
Напомним, как сообщало Інше ТВ осенью прошлого года, Хрен вам. В Украине будут перерабатывать этот корень за американские деньги
