У США оголосили про завершення найбільшого в історії країни спалаху циклоспоріозу, пов’язаного із салатом айсберг. Майже 13 тисяч випадків захворювання пов’язали саме з цим спалахом, однак його точне походження досі не встановили, повідомляє AP, пише УНН.
Спалах охопив 21 штат. Найбільше постраждав Мічиган, де також зафіксували 2 пов’язані зі спалахом смерті.
Загалом із 1 травня американські органи охорони здоров’я отримали повідомлення про майже 20 тисяч лабораторно підтверджених випадків циклоспоріозу – більш ніж у 16 разів більше, ніж за аналогічний період минулого року. Ще понад 6100 випадків вважаються підозрілими.
Циклоспора – мікроскопічний паразит, який може спричиняти сильну водянисту діарею. Він поширюється через людські фекалії, зокрема коли продукти контактують із забрудненими ґрунтом або водою. Фахівці досі не встановили, як сталося забруднення в масштабах, достатніх для зараження тисяч людей.
Розслідування зрештою зосередилося на салаті айсберг постачальника Taylor Farms, вирощеному в центральній Мексиці. Компанія відкликала тисячі упаковок салатів, які постачалися, зокрема, великим ресторанним мережам США.
FDA заявило, що весь відкликаний салат уже вилучений з ринку. Інспектори завершили перевірки виробників та переробного підприємства в Мексиці, однак аналіз частини відібраних зразків ще триває.
