Академия детского творчества стала первой школой в Николаеве и области, которая будет кормить детей по системе «шведский стол». К этому событию в учебном заведении готовились целый год, изучая технологии, методики и опыт Львова, Киева и Запорожья, в учебных заведениях которых уже успешно реформировали систему питания. В николаевской Академии детского творчества решили, что к «шведскому столу» быстрее адаптируются школьники средних и старших классов, а малышей будут кормить так, как и раньше.
– Отдельно будут питаться 1-4-е классы, отдельно – старшая школа, среднее и старшее звено. И у каждого ребенка будет банковская карта юниора, которой он сможет рассчитываться за обед. Отработаем с родителями меню – будем приспосабливаться к тому, что хотят родители. Конечно, будет очень трудно. Но как моя мама говорила: глаза боятся, а руки делают, – говорит директор Академии детского творчества Анна Матвеева.
Планируется, что школьникам предложат два-три вида комплексных обедов стоимостью не более 15 грн. Обязательно будут два-три вида каш, пюрешка, мясо и, конечно, салаты. А главное – у мальчишек и девчонок будет возможность выбрать, что именно они хотят съесть. Поэтому неудивительно, что родители в восторге.
– Мне очень нравится эта идея – это очень удобно, дети получают новые навыки. Хочу поблагодарить директора Анну Дмитриевну, которая заботится о комфорте наших детей и своих воспитанников, говорит мама школьников Наталья Сиренко.
Меню будет отработано уже на этой неделе, а вот необходимое для «шведского стола» оборудование – параконвектомат, мармиты и новая газовая плита были приобретены за средства родителей и городского бюджета: родители собрали 200 тыс.грн., из городского бюджета было выделено 100 тыс.грн. Но уже перед самым запуском новой системы питания школьников возникли препятствия, которые поставили под угрозу этот пилотный для Николаева проект.
– На сегодняшний момент МОН и МОЗ не утверждены нормы питания детей, поэтому возникает очень много вопросов. Мы были вынуждены дать гарантийное письмо санэпидстанции по поводу того, что будем кормить в течение сентября так, как кормили раньше. Вопрос: а зачем тогда мы это делали? Здесь коллективный вклад – родительские средства и средства городского бюджета. Еще есть проблема: мы приобрели новую газовую плиту, но, чтобы установить вместо старой, надо переделывать проект. «Николаевгаз» не идет навстречу, поэтому 3 месяца делается проект, новая плита стоит, а работают старые плиты. К сожалению. Но если законодательство есть, то его надо внедрять в реформу, – сетует Анна Матвеева.
Возможно, это особенность Николаева – продвижению того, что удалось сделать в Киеве, Львове и Запорожье, мешают многочисленные палки в колесах на местном уровне. Ведь исходные условия для всех одинаковы – нормы питания детей не утверждены в рамках всей страны, а не для отдельно взятого региона. Хочется надеяться, что взаимопонимание между структурами и учебным заведением будет найдено, и вдохновленные опытом Академии детского творчества другие учебные заведения города начнут кормить детей по-новому.
Как сообщало Інше ТВ, В школах Николаевской области начинают вводить “шведский стол” (ВИДЕО)
