Для неймовірного борщу. Робимо ароматну заправку на зиму (ВІДЕО)


07:3305.09.2022

На YouTube-каналі «Закарпатська пані» блогерка запропонувала приготувати борщову заправку на зиму, яка зробить борщ ароматним та красивим, а також скоротить час його приготування.

Продукти:
Червоний буряк варений 1 кг.
Цибуля 250 гр
Морква 250 гр
Солодкий перець 200 гр
Соняшникова олія 100 мл
Томатне пюре 150 мл
(або томатна паста 100 гр)
Цукор 3 ст. ложки
Сіль 1 ст. ложка (з гіркою)
Оцет 9% 4 ст. ложки
Чорний перець до смаку.

Приготування:
У каструлю з товстим дном налити олію й обсмажити в ній цибулю до золотистого кольору, потім додати моркву, болгарський перець, перемішати.

Усе разом тушкувати 5−7 хвилин.

Потім додати попередньо зварений та натертий на терці буряк.

Додати сіль, цукор, оцет, томатну пасту чи пюре.

Тушкувати 30 хвилин, періодично помішуючи.

Розкласти в чисті баночки та стерилізувати 50 хвилин.

Понравилась статья? Расскажите друзьям![hupso]

'Для неймовірного борщу. Робимо ароматну заправку на зиму (ВІДЕО)' не имеет комментариев

Будьте первым!

Желаете поделиться мнением?

© Inshe.tv

Share Button
Twitter Facebook Google Plus Youtube