Еда по-разному влияет на настроение людей разного возраста, при этом она вызывает не только положительные эмоции, но и стресс или раздражение.
К такому выводу пришли американские ученые из Бингемтонского университета, пишет 24 канал.
Во время исследования люди из разных стран заполняли онлайн-анкеты, где описывали свои пищевые привычки, продукты, которые они ели, и психологическое состояние.
После анализа результатов ученые установили, что на настроение людей в возрасте от 18 до 29 лет существенно влияет потребление мяса – регулярное его поедание приводит к накоплению в мозгу химических веществ (в первую очередь серотонина и дофамина), которые вызывают чувство удовольствия и улучшают настроение.
В то же время молодежь, которая ела мясо менее трех раз в неделю и при этом не занимались спортом, более склонна к психическим расстройствам.
Людям старше 30 лет, рекомендовали для лучшего настроения потреблять больше пищи, которая содержит антиоксиданты, а также воздержаться от продуктов, которые ненадлежащим образом стимулируют нервную систему, в частности, кофе.
Читайте: ак разгрузить свой организм за 3 дня при помощи питьевой диеты
