Самая аппетитная статистика: в каком регионе на столе чаще всего появляется мясо, в каком — виноград. Где особенно любят сахар, а где — молоко. И в каких областях эти продукты отходят на задний план.
Раньше мы разбирались, какая область в чем лидирует — в том числе и по производству разных продуктов питания. А теперь определяем, в каких регионах эти продукты питания потребляют активней всего.
Также мы показали, как изменилась ситуация за последние пять лет.
Данные за 2015 год приведены без учета Крыма и Севастополя, а также Донецкой и Луганской областей — поскольку Украина их не полностью контролирует, и полных данных по этим территориям нет.
Больше всего съедено мяса в Киевской области, а меньше всего — в Черновицкой
В Киевской области на одного жителя за 2015 год пришлось 63,3 кг, а в Черновицкой — 41,2 кг.
Зато в Ивано-Франковской области больше всего пьют молока
По потреблению молока и молочных продуктов эта область остается стабильным лидером. В 2015 году один человек съедал 259,3 кг.
Яйца стабильно пользуются большим спросом в Киевской области
Даже показатели за пять лет не изменились: и в 2010, и в 2015 на 1 жителя приходилось 313 яиц. А вот меньше всего их потребляли сначала в Волынской, а потом Закарпатской областях.
И там же меньше всего едят хлеба и булки
А лидером по части выпечки стала Черкасская область.
Больше всего картофеля съели в Ивано-Франковской области
В 2015 году там на человека пришлось 183 кг. Меньше всего картошки едят в Запорожской области, но за пять лет на одного жителя стало приходиться на 12,2 кг больше.
В лидеры по потреблению овощей выбилась Николаевская область
В последний год там на человека приходилось 189,9 кг овощей. Наименьшие показатели всегда были в Ивано-Франковской области, в 2015 — на 34,9 кг больше.
А плоды, ягоды и виноград чаще всего едят в Киевской области
В 2015 году на человека приходилось 72,1 кг. В прошлом году наименее популярны плоды были в Сумской области.
По части рыбы и рыбных продуктов лидерство разделили Киевская и Одесская области
В прошлом году и там, и там на человека приходилось 12 кг рыбы. А вот меньше всего рыбы едят в Ивано-Франковской области, и за пять лет количество этого продукта на человека сократилось на 3,4 кг.
Однозначный лидер по потреблению сахара — Черкасская область
В 2010 году один житель Черкащины съедал 45,9 кг, в 2015 — на полкило меньше. Наименьшие показатели 2015 года по этому критерию были в Киевской области — 30,3 кг.
Масло чаще всего потребляют в Одесской области, а меньше всего — в Ровенской
На Одещине в прошлом году на одного человека приходилось 14,1 кг масла. Ровенщина стабильно замыкает рейтинг потребителей масла: 10,9 кг на человека в 2015 году.
Что интересно, в области-лидере по производству подсолнечного масла — Кировоградской — в прошлом году потребили масла меньше, чем в 11 других областях Украины.
Питательней всего рацион в Черкасской области, а менее всего — в Запорожской
На Черкащине среднесуточный рацион жителей — самый калорийный — 3185 ккал в 2015 году.
Наименьшая энергетическая ценность рациона — у жителей Запорожской области: 2710 ккал.
Рацион зависит от политических предпочтений. Или наоборот — мы еще не решили, но связь точно есть
Так, за год мы стали съедать на 13,3 кг больше, чем делали это пять лет назад.
При этом в 2010 году лучше всех ели жители области, которая ни разу не упоминалась в нашем списке — в Черниговской.
Хуже всех в 2010 году питались в Луганской области — отличие от области лидера составило аж 169,6 кг! В 2015 внизу рейтинга оказалась Запорожская область.
По материалам businessviews.com.ua
