В Украине вскоре появится растительное мясо – начнут с Киева


09:2415.11.2019
Share Button

Популярный американский стартап Beyond Meat выходит на украинский рынок с продуктами в виде бургерних котлет и колбасок из растительного мяса.

Эксклюзивный дистрибьютор инновации – ООО “Вест Миллз”, пишет Мeat-inform.

Вскоре бургеры, колбаски и другие блюда на основе продуктов от Beyond Meat можно будет попробовать во всех самых ресторанах страны. Первым городом, в котором появится продукция, будет Киев.

Первыми учреждениями, в которых можно будет попробовать блюда из растительного мяса, станут: ЖЗЛ, Queen, The Burger, Not only Fish, Avalon, Mocco, Normal, Havana, Fabius, Villa Riviera, Маяк, Bassano, Champion Hall, сеть Star Burger и семья ресторанов Димы Борисова.

Также уже в этом месяце продукт появится в меню учеников школы Midgard, в коворкинг IZONE, в популярных кейтеринговых компаниях и службах доставки еды. А потом котлеты и колбаски из растительного мяса можно будет найти на полках супермаркетов.

Beyond Meat на 100% состоит из растений, не содержит глютена, сои и ГМО. Основные ингредиенты продуктов: горох, рис, вода, картофельный крахмал, рапсовое масло. Красный цвет котлете дает свекольный сок.

По словам ученых из лаборатории Beyond Meat, все необходимые белки, жиры, углеводы, липиды, минералы и витамины доступны и в растительном мире. Единственным ингредиентом животного мяса, который невозможно было синтезировать из растений, стал холестерин, поэтому его в растительном бургере нет.

Американский стартап Beyond Meat основан в 2009 году Итаном Брауном. Сейчас его продукция продается в 58 000 магазинов и заведений в 20 странах. Beyond Meat можно встретить в меню таких сетей как TGI Friday’s, Hardee’s, Subway, Dunkin ‘, Black Bear Diner. Кроме котлет и колбас, компания также предлагает говяжий фарш. А вскоре обещает создать стейки, бекон и другую мясную продукцию из полезных растительных ингредиентов. Впоследствии все это также появится и в Украине.

Как сообщало «Інше ТВ», В Израиле произвели веганское мясо – его напечатали

Очень плохоПлохоХорошоНормальноОтлично (Нет голосов)
Загрузка...
Понравилась статья? Расскажите друзьям!
Share Button


Обсуждение

Пожалуйста, чтобы добавить комментарий.

© Inshe.tv

Share Button