Как в Испании. Под Херсоном теперь выращивают артишок


13:0101.05.2021
Share Button

Еще одна экзотическая для Украины культура «обживается» на Херсонщине. В Институте орошаемого земледелия НААН Украины недалеко от областного центра высадили целую плантацию артишоков.

Это сотни кустов, выращенных из семян двух испанских сортов «Лорка» и «Тирос», сообщает seeds.org.ua

Старший научный сотрудник института, кандидат сельскохозяйственных наук Валерий Нетис убежден, что новое культурное растение является весьма перспективным для украинских аграриев.

«Артишок распространен в Италии, Испании, Египте. У нас на поливных землях он также может давать урожаи от 30 до 40 тонн с гектара. Собирают его соцветия, они богаты белками, углеводородами и витаминами.

Эти аппетитные соцветия отваривают, квасят, маринуют, как и спаржу. Гурманы по всему миру высоко ценят такое блюдо, и в украинских магазинах она тоже пользуется хорошим спросом», – отметил Валерий Нетис.

Конечно, на плантации Института орошаемого земледелия артишок выращивают не для продажи будущих урожаев. На начальном этапе ученые планируют изучить агротехнологию его выращивания на орошении в условиях жаркого юга Украины – с последующей перспективой вывести продуктивные гибриды отечественной селекции, максимально адаптированные к нашим климатическим условиям. Но на это уйдут годы.

Напомним также, что на Николаевщине лен становится альтернативой подсолнечнику

Очень плохоПлохоХорошоНормальноОтлично (Нет голосов)
Загрузка...
Понравилась статья? Расскажите друзьям!
Share Button


Обсуждение

Пожалуйста, чтобы добавить комментарий.

© Inshe.tv

Share Button