Сегодня уже никого не удивляет существование алкогольных напитков, произведенных из самых разных фруктов и ягод. На полках современных магазинов можно встретить крепкие напитки из слив, яблок, вишен, клубники или брусники.
Но в Украине еще есть неутомимые экспериментаторы: биолог по образованию, и селекционер по призванию души житель Ужгорода Генрих Стратон решил пойти дальше и изготовить украинский аналог шотландского виски из плодов киви, некий “кивиски”. Сам селекционер называет свой напиток “кивовица”, передает seeds.org.ua
Генриха Стратона, который выращивает в Закарпатье киви, знают уже и за пределами области.
По словам фермера, в этом году уже заложено 483 кг ягод киви, отобранных из урожая 2019 года. Примечательно, что сорт киви также не совсем обычный для отечественного агрария: сорт “Карпат Стратона Аурум” отличается насыщенно-оранжевым цветом мякоти и является трудом селекции самого Генриха Стратона.
Конечно же рецепт изготовления необычного напитка фермер сохраняет в секрете.
А вот его киви, которые можно найти в магазинах Ужгорода, рекомендуют за необычайный вкус.
Напомним, как мы ранее сообщали, семья в Запорожье выращивает в теплицах лимоновый сад: на продажу и для фотосессий (ФОТО)
