Грибне і компостне виробництво компанії «Верес» у Каневі Черкаської області з липня 2023 року припинило виробництво.
Виробничі процеси припинені, обладнання законсервоване, повідомляє UMDIS із посиланням на інформацію компанії.
Компанія останнім часом пробувала знайти орендаря і зберігти виробництво, але це не вдалося.
Грибна ферма «Верес» складається з 36 камер вирощування печериць по 700 м² у кожній, що робить ферму найбільшою в Україні. У кращі часи виробництво сягало 450 т гриба на місяць. Компостне виробництво складало до 3500 т компосту Ф2 на місяць. Завод працював з 2004 року.
Причиною закриття стали збитки, які ферма отримувала останнім часом.
Левова частка врожаю печериць збиралася для потреб власного консервного цеху — мариновані грибочки «Верес» відомі більшості жителів України. Скоріше за все, виробництво маринованих грибів компанії також доведеться зупинити.
А кілька тижнів назад повідомлялося, що на продаж виставлений комплекс із вирощування шампіньйонів у Київській області. Він знаходиться на відстані 30 км від столиці. Площа — 7240 м², приватна земля — 4 га, електропідстанція 400 кВт, дві свердловини.
Підприємство обладнане італійським обладнанням та системою зрошення. Електрика, вода, каналізація розведені та функціонують.
«Орієнтовна потужність виробництва заводу з вирощування шампіньйонів становить 220-250 т на місяць. Ступінь готовності виробництва — 75%», — говорилося у повідомленні.
