Впевнені, що таких огірків ви ще не пробували, тож якщо маєте час і натхнення – чому б і ні.
Тож для цього рецепту знадобиться:
3-літрова банка
1,5 кг огірків
2 пучки кропу
5−6 зубчиків часнику
1,5 столової ложки нейодованої солі (для маринування)
1 пакетик приправи для маринування
А далі найцікавіше:
Добре помийте огірки, потім покладіть їх у банку, додавши велику кількість кропу та зубчиків часнику.
Потім додайте ще кропу, огірків та зубчиків часнику, поки банка не буде повна. Зверху додайте нейодовану сіль та приправу для маринування. Залийте зверху водою кімнатної температури. Поставте банку на вулицю на сонячне місце. Через 2−3 дні перебування на сонці мариновані огірки будуть готові. Залежно від температури зовнішнього повітря, процес може тривати від 2 до 5 днів.
Нагадаємо також: День літа зиму годує. Консервуємо огірки без стерилізації
