Волинянка Лариса Кравченко знайшла справжній гриб-велетень, який важить 12 кг. Гриб чекав на неї в лісі біля села Муравище Волинської області.
Про це повідомляє співтовариство “Грибники Волині” у Facebook.
Цей гриб – Calvatia gigantea. Інші його назви – дощовик гігантський, порхавка гігантська, лангерманія, головач і багато місцевих назв. Як пишуть дописувачі співтовариства, дощовик їстівний і дуже смачний.
Його пропонують смажити з додаванням муки, а потім протушкувати в сметані. Нагадує курку, пишуть знавці. Також смачний в клярі.
Не знаємо, яким рецептом скористалась волинянка, але її страва виглядає апетитно.
