Сьогодні в Миколаєві знову спека, до кінця тижня вона тільки посилиться. Звичайно, в таку погоду треба більше пити, а діти просять “колу”, від якої спрага не меншає, а в її складі стільки незрозумілих складників, що нею добре унітаз мити.
То що робити? Вихід є. Його запропонувала кулінар Ольга Носуль в Telegram-каналі «Дача. Сад та город». Робиться просто, тож варто спробувати.
Інгредієнти:
– Цикорій натуральний розчинний — 30 г;
– Сироп із плодів шипшини — 25 г;
– Цукровий пісок — 60 г;
– Газована вода — 1 літр
Спосіб приготування:
З’єднайте цикорій з цукровим піском і добре перемішайте. Додайте сироп шипшини та ще раз перемішайте. В отриману суміш влийте 100 мл газованої води і розмішуйте до отримання однорідної рідини без грудочок, за бажання можна процідити. Долийте газовану воду, що залишилася, і все перемішайте.
Зберігайте у холодильнику в закритій пляшці, перед вживанням можна додати кубики льоду.
Кажуть, що кола з цикорію виходить схожою до смаку на оригінальну, тільки корисніше.
