На днях в Киеве открылся первый в стране музей сыра.
В заведении можно увидеть, как зарождалось и развивалось сыроварения в Украине и мире.
Фермеры-сыроделы, которые открыли музей, собрали коллекцию уникальных ножей, создали точную копию пресса для сыра по старинным чертежам, разыскали оригинал лотерейного билета сырной лотереи в Англии и гравюру старейшего сырного базара в Нидерландах в 1873 году.
Добавим, что музей разместился в одном из старейших домов Киева по улице Шелковичной, 50а, сообщает РБК-Украина.
