Парламент Франции принял закон о борьбе с излишками пищевых отходов, запретив супермаркетам уничтожать непроданные продукты питания, которые еще можно употреблять в пищу.
Об этом пишет издание The Guardian.
Таким образом французские магазины будут бесплатно отдавать такие продукты благотворительным организациям или использовать их в других целях, включая кормление животных. В четверг вечером Национальное собрание Франции одноголосно поддержало инициативу.
Закон запрещает магазинам вредить непроданные продукты, например, заливать их хлоркой или другими химикатами в мусорных ящиках.
Большие супермаркеты, площадь которых составляет не менее 400 кв. м, до начала июля 2016 года должны подписать договоры с благотворительными организациями. В противном случае им грозит штраф в €75 тысяч, а их руководителям – тюремное заключение на срок до двух лет.
Новый закон также предусматривает образовательные программы о пищевых отходах для учебных заведений и корпоративного сектора.
Правительство Франции стремится сократить пищевые отходы вдвое до 2025 года. По оценкам властей, ежегодно каждый француз в среднем выбрасывает 20-30 кг продуктов питания, что в целом обходится экономике в €20 млрд в год, сообщает ipress.ua
