INSHE.TV
Вівторок, 8 Липня, 2025
Підтримати
Немає результатів
Подивитися усі результати
  • Всі новини
  • Найважливіше
  • Політика
  • Суспільство
  • Миколаїв
  • Надзвичайні події
  • Кримінал
  • Економіка
  • Технології
  • Спорт
Немає результатів
Подивитися усі результати
INSHE.TV
Підтримати
Головна Суспільство

Автор молекулярного борща. Украинский шеф-повар стал Почетным послом вкуса для глобальной гастрономии (ФОТО)

07.05.2021
у Суспільство
Автор молекулярного борща. Украинский шеф-повар стал Почетным послом вкуса для глобальной гастрономии (ФОТО)

Международная организация The Ambassadors of Taste for the Global Gastronomy наградила золотой медалью и титулом Почетного посла вкуса для глобальной гастрономии украинского шеф-повара Юрия Ковриженко.

Украинский шеф-повар, теле- и радио ведущий Юрий Ковриженко много лет занимается популяризацией украинской национальной кухни в мире, как шеф-повар и как посол программы МЗС Украины Культурная дипломатия. Сейчас же его назвали Мировым послом гастрономии и отметили почетной наградой международной организации The Ambassadors of Taste for the Global Gastronomy, сообщает НВ.

Он получил золотую медаль и титул амбасадора этой организации c формулировкой За его преданность экологически чистой гастрономии и за его вдохновляющее видение наиболее эффективного продвижения украинской кухни. Эта официальная награда считается высшей наградой для шеф-поваров и других организаций, связанных с гастрономией в мире.

Юрий Ковриженко / Фото: @ambassadorsoftaste/Instagram

Ковриженко много внимания уделяет не только популяризации, но и модернизации и экспериментам с блюдами украинской кухни. Так, несколько лет назад он удивил украинцев и мир рецептом молекулярного борща. А фото молекулярного борща были опубликованы на страницах Красного гида Michelin и всемирно известного кулинарного журнала CHEF.

Молекулярный борщ / Фото: @yurii_kovryzhenko/Instagram

Это не первая международная награда Юрия Ковриженко. В 2017 году он стал лауреатом Global Chef Awards 2017 в Сингапуре. Награду ему вручили за вклад в развитие гастрономии.

Напомним также, что другой известный украинский шеф-повар вошел в топ-50 людей, определяющих будущее мировой кулинарии

Немає результатів
Подивитися усі результати
Inshe.tv

ІншеТВ – зареєстроване онлайн-медіа, виходить з 2014-го року. Ідентифікатор медіа – R40-05753

Категорії

  • Відео
  • Економіка
  • Кримінал
  • Курйози
  • Миколаїв
  • Надзвичайні події
  • Найважливіше
  • Політика
  • Спорт
  • Суспільство
  • Технології

Додатково

  • Реклама
  • Контакти
  • Про нас
  • Політика конфіденційності та захисту персональних даних
  • Політика користування сайтом
  • Правила використання матеріалів сайту

© 2025 inshe.tv

Немає результатів
Подивитися усі результати
  • Всі новини
  • Найважливіше
  • Політика
  • Суспільство
  • Миколаїв
  • Надзвичайні події
  • Кримінал
  • Економіка
  • Технології
  • Спорт

© 2025 inshe.tv