В Грузии аджика стала памятником культурного наследия


14:2224.11.2018
Share Button

Острой приправе аджике в Грузии присвоили статус памятника нематериального культурного наследия.

Об этом сообщается в приказе директора Национального агентства по охране культурного наследия Грузии Николоза Антидзе, документ размещен в базе «Законодательный вестник Грузии», передает «112 Украина».

«Приказываю присвоить статус памятника нематериального культурного наследия элементу нематериального культурного наследия – «Технологии изготовления «абхазской соли–апирпил-джика» и мегрельской аджики», – говорится в приказе.

В документе отмечено, что решение может быть обжаловано должностными лицами в течение месяца.

Аджика — абхазская и грузинская острая приправа в виде пастообразной массы, в состав которой входят перетёртые (традиционно — на камне) красный перец, кориандр, пажитник голубой (уцхо-сунели) и другие пряные травы (свежие или сушёные), чеснок с добавлением небольшого количества поваренной соли.

Напомним, в Украине запретили рекламу на объектах всемирного наследия ЮНЕСКО.

Очень плохоПлохоХорошоНормальноОтлично (Нет голосов)
Загрузка...
Понравилась статья? Расскажите друзьям!
Share Button


Обсуждение

Оставьте первый комментарий!

чтобы оставить комментарий

wpDiscuz

© Inshe.tv

Share Button