Из-за стафилококка и сальмонеллы: после застолья в кафе Вознесенска четыре человека оказались в больнице


13:5902.06.2021

В Вознесенское управление Главного управления Госпродпотребслужбы в Николаевской области поступило сообщение о госпитализации четырех человек с признаками острой кишечной инфекции.

Впоследствии стало известно, что люди потребляли блюда в кафе «Кармен» г. Вознесенск во время семейного праздничного мероприятия.

Об этом сообщили в ГУ Госпродпотребслужбы в Николаевской области, передает Інше ТВ.

Государственные инспекторы Вознесенского управления внепланово проинспектировали вышеупомянутое кафе и выявили нарушения законодательства о пищевых продуктах. Также был осуществлен отбор образцов пищевых продуктов, оставшихся после праздничного мероприятия, для проведения лабораторных исследований аккредитованной лабораторией.

Необходимо отметить, что часть готовых блюд, была принесена в кафе самими посетителями.

По результатам проведенных лабораторных исследований, выявлено:

— Staphylococus aureus в образцах мяса отварного утиного, мяса курицы вареной, буженины, рулета свиного, готового мясного фарша, блинов со сладким сыром;

— патогенные микроорганизмы, в т. ч. сальмонеллы, в образцах рыбы отварной скумбрии, радуги молочной.

Установленные несоответствия пищевых продуктов по показателям безопасности (сальмонеллы, Staphylococus aureus) свидетельствуют о грубом нарушении оператором рынка гигиенических требований на вышеупомянутой мощности.

Принято решение о временном прекращении деятельности кафе, о чем официально уведомлено Главное управление Госпродпотребслужбы в Николаевской области.

Как сообщало Інше ТВ, На Николаевщине в сельских детском саду и школе в приготовленной еде нашли кишечную палочку

Понравилась статья? Расскажите друзьям![hupso]

'Из-за стафилококка и сальмонеллы: после застолья в кафе Вознесенска четыре человека оказались в больнице' не имеет комментариев

Будьте первым!

Желаете поделиться мнением?

© Inshe.tv

Share Button
Twitter Facebook Google Plus Youtube