Після придбання страв в одному з закладів громадського харчування Южноукраїнська у 5 людей був виявлений гострий гастроентероколіт середньої важкості.
Про це повідомили в ГУ Держпродспоживслужби в Миколаївській області, передає Інше ТВ.
В ході позаплановой перевірки закладу, де отруїлись люди, виявлено порушення гігієнічних вимог щодо поводження з харчовими продуктами встановлених законодавством про харчові продукти, а саме: чищення та дезінфекція обладнання та інвентарю, що контактують з харчовими продуктами, здійснюється у спосіб, що не достатньо забезпечує захист від появи ризику забруднення; відсутні підтверджуючі документи, які засвідчують, що вода, яка використовується у виробництві харчових продуктів (у технологічному процесі та/або є інгредієнтом), відповідає вимогам, установленим до води питної; відсутні підтверджуючі дані, які засвідчують, що матеріали, які використовуються для пакування, включаючи первинне пакування, не є джерелом забруднення.
На підставі виявлених порушень Головним державним інспектором в Миколаївській області винесено постанову про накладання штрафу у розмірі десяти мінімальних заробітних плат (67 тис. грн.).
Як повідомляло Інше ТВ, в серпні на Миколаївщині зареєстровано тільки одне групове захворювання на сальмонельоз – в Южноукраїнську
