Немецкий мясник Петер Классен будет выпускать напитки из мяса. Продукт поступит в продажу в сентябре в Германии.
Об этом сообщают Комментарии
По его словам, он уже заключил договоры с производителями в Люксембурге, Бельгии и Франции.
«Мы наблюдаем большой интерес. Ничего подобного еще не существует», — сказал он, отметив, что подал заявки на международный патент.
Сейчас он разработал линейку из трех вкусов: «Стейк», «Бомбейская говядина» и «Королевская курица». Чтобы приготовить напиток, мясо с овощами варят в бульоне и измельчают в пюре до консистенции какао. После этого жидкость расфасовывается по бутылкам и стерилизуется.
Он подчеркнул, что охлажденный напиток можно хранить год. Он также считает, что полученную субстанцию удобно использовать для нужд армии и гуманитарной помощи.
Сообщается, что рецепт необычного напитка Классен вместе со своим сыном Филиппом и поваром Штефаном Киммелем разрабатывал в течение трех лет. «Будет много сторонников, но так же много будет противников, которые посчитают отвратительной идею пить мясо», — считает мясник.
Напомним, в Украине говядина становится деликатесом — ее вытесняет мясо птицы. Почему?
