Виноградники Шато Чизай – відоме місце на Закарпатті. Щоб отримати максимальну кількість тепла, виноградарі компанії посадили мускат Оттонель на терасах виноградника Мала Гора поблизу Берегова.
Такий метод посадки – тераси зі спеціально прорахованим розташуванням на схилі пагорба – вибрали за рекомендаціями європейських фахівців-виноградарів. Про це повідомляється на сторінці компанії у Фейсбук.
-Кажуть, що вино народжується на винограднику. І наші мускатні вина починаються саме на терасах виноградника Мала Гора поблизу Берегова на Закарпатті.
Такий метод посадки – тераси зі спеціально прорахованим розташуванням на схилі пагорба – вибрали для винограду Мускат Оттонель за рекомендаціями європейських фахівців-виноградарів.
Ми возили проби ґрунту до Австрії й учені аналізували та давали висновки, чи підходить конкретна ділянка для того чи іншого сорту, для яких саме типів прищеп, радили, як підживлювати землю тощо.
А ще рішення закласти для Мускату тераси прийняли тому, що сорт дуже любить сонце, і це дозволяє винограду отримувати максимум тепла. Навіть саме гроно цього винограду ніби світиться зсередини: ягоди так насичені сонцем.
Сорт, що має французьке походження, чудово почувається на теруарі Закарпаття, даючи гарний врожай для смачних вин: наших Moscato та Muskotály.
«Особливість цієї ділянки мікрозони Мала Гора не тільки в інсоляції (активному зігріванні сонцем), яка тут просто відмінна. Виноградник удень дуже гарно прогрівається, але більше того – після заходу сонця вже ґрунт, сам пагорб продовжують віддавати лозам тепло, акумульоване за день.
На цих терасах навіть узимку зростає зелена трава, що свідчить про те, що там утворився власний мікроклімат, гарно зберігається тепло, розповіли в компанії.
Нагадаємо: Вино з попелу. Як на Канарах ростять виноградники у вулканічних кратерах (ФОТО)
