Цього сезону ізраїльська компанія BiomicAgritech провела незвичайний пробний запуск у Всесвітньому центрі Хорті в Нідерландах. Компанії Vertify було доручено протестувати перевернуту систему вирощування томатів і огірків. Як завжди, з унікальними інноваціями виникли проблеми. Проте залучені сторони були задоволені, коли обговорювали результати наприкінці жовтня.
Про це пише hortidaily.com
Усі виробники, які ознайомилися з системою, побачили в ній потенціал. В Ізраїлі вже використовують її для досягнення щонайменше 30% економії праці. Клеменс Столк з Innova Connect, який організував міні-симпозіум для обговорення остаточних результатів, порівняв ситуацію з тим, коли було розроблено трубно-рейкову систему. Це теж було зроблено для економії робочої сили.
Висить у теплиці
Основна мета полягала в тому, щоб з’ясувати, чи не призведе цей незвичайний метод вирощування в перевернутому вигляді до втрат врожаю. Для випробування цієї незвичайної системи вирощування було обладнано високотехнологічну голландську теплицю. Досі компанія BiomicAgritech мала досвід роботи тільки з автономною вертикальною системою в Ізраїлі. У Всесвітньому центрі Хорті система вирощування була підвішена до конструкції теплиці.
Цю систему використовували майже десять місяців. Посадка відбулася 3 січня 2023 року. Рослини Vertify, спеціально вирощені в круглих блоках з кам’яної вати без підщепи, були поміщені в систему Biomic Agritech. Шість трубок, схожих на жолоби, але які можна було згорнути, утримуючи врожай, були підвішені в секції теплиці площею 86 м2.
Ці трубки мали вбудовану крапельницю і містили субстрат (у Нідерландах) – кам’яну вату. Як сорт томату для випробування було обрано Амеліосо компанії Rijk Zwaan. Він енергійний і стійкий до ToBRFV. “Озираючись назад, я розумію, що це не ідеально”, – розмірковує Йерун Сандерс із Vertify. “Вони швидко виросли з 2,8 стебел до 3,1 стебел на м2 і розвинули багато пагонів”.
На 24 тижні було вирішено замінити три тюбики помідорів на два огірки і один помідор іншого сорту Мекано, також з Руйк Цваана. Один з еталонних жолобів також був засаджений Mecano. У теплиці, де як еталон використовували звичайні жолоби, збір урожаю відбувався між 12 і 40 тижнями. Виробники помітили, як швидко культура адаптувалася до нових умов вирощування. “Вершини рослин швидко розвернулися, тож квіти завжди були звернені до сонця”, – пояснює Йерун.
Зрештою врожай, отриманий за допомогою спеціальної системи BiomicAgritech, не відставав від звичайного. Однак на початку процесу виникла проблема. Як уже згадувалося, система вперше була встановлена підвішеною до теплиці, а не окремо. Була проблема з ланцюгами, що прийшли з Китаю, і перші два місяці труби не можна було згорнути.
Результат? Рослини, що дійшли до підлоги теплиці, були пошкоджені, стебла відламалися. Еліезер Едельштейн, засновник BiomicAgritech і справжній технар, може озирнутися назад і посміятися над проблемами, які виникають. “Це доказ того, що ми новаторські”, – каже він. Щойно трубки змогли повернутися, урожай став відповідати еталонному врожаю. Рослини огірків, посаджені в середині літа, також мали врожайність, що відповідала звичайному врожаю огірків.
Це було зрозуміло приблизно 20 гостям, які відвідали Всесвітній центр Хорті 25 жовтня, в останній день, коли врожай було виставлено напоказ. Їхні запитання охоплювали освітлення (можливо, краще знизу?), опалення (ближче до труби), окупність інвестицій (Еліезер каже, що чотири роки) і розташування системи в теплиці. Це було перпендикулярно до нагрівальних трубок, але виробники та інші зацікавлені сторони вважають, що для наступних випробувань це буде скоріше в циліндрах, паралельних до нагрівальних трубок.
BiomicAgritech сподівається провести це випробування в Нідерландах у 2024 році. Вони також шукають виробників, які зможуть протестувати свою систему у більшому масштабі – 500 м² – у власній теплиці. “Ми хочемо по-справжньому вийти на ринок через два-три роки. Наша кінцева мета – повністю роботизована теплиця. На відміну від наявних культур, наша система дає змогу роботизувати всі операції з вирощування”, – підсумовує Еліезер.
