Винницкая пищевкусовая фабрика запустила обновленную производственную линию, которую приобрела за предоставленные в рамках гранта проекта Агентства США по международному развитию (USAID) «Поддержка аграрного и сельского развития».
Фабрика планирует расширить ассортимент продукции и рынки сбыта, а также уменьшить энергоемкость производства, сообщает НВ со ссылкой на пресс-службу предприятия.
На предприятии также сообщили, что впредь намерены закупать больше корня хрена, свеклы и горчицы у фермеров Винницкой, Ровенской, Волынской, Житомирской, Одесской, Херсонской, Запорожской, Хмельницкой и Львовской областей.
Кроме того, USAID поможет фабрике внедрять мировые стандарты качества и безопасности продукции, а также обучать фермеров технологиям выращивания соответствующих культур.
“К сожалению, сегодня нет массового промышленного производства хрена в Украине. Хотя в мире оно достаточно развито, особенно в Германии и Соединенных Штатах. Мы же закупаем сырье для переработки в основном у сельского населения», – говорит Любовь Семенюк, директор Винницкой пищеперерабатывающей фабрики.
Напомним, в Украине создали первый в мире молочный комбайн
