Турецкие фермеры провинции Килис используют проезжую часть как плацдарм для сушки красного перца. Прежде чем продавать его на заводы, нужно как следует просушить. Для этого местные фермеры раскладывают перец вдоль дороги и сушат под солнечными лучами. Такой метод просушки – давняя турецкая традиция.
Каждый день фермер должен ухаживать за ним и проверять, а спустя некоторое время плоды собирают и отправляют на фабрики, сообщают АгроНовости
