В Николаевской области всего одно предприятие осуществляет выпуск молока экстра-класса, обеспечивая 9,25% от общего объема производства молока этого сорта в Украине.
Об этом свидетельствуют данные мониторинга «Карта качественного молока Украина», проведенного ассоциацией производителей молока, представленного во время Восточно-молочного конгресса.
Первое место занимает Черниговская область, здесь 7 хозяйств произвели 16,85% молока экстра сорта по итогам 2015 года.
На втором месте – Херсонская обл. (12,32%, 3 хозяйства), третье место по Черкасской обл. (11,81% 5 хоз.), На четвертом – Сумская обл. (11,67%, 3 хоз.). Замыкает пятерку Николаевская область.
Как подчеркнул во время презентации экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак, статистика не ведет анализ объемов производства по качественным показателям продукции. «Для нас важно понимать кто и какое сырье поставляет, чтобы видеть регионы роста», – сказал он.
