NewBrew — це сінгапурське пиво, виготовлене з очищених стічних вод NEWater у межах національної кампанії зі збереження цього природного ресурсу.
Напій був презентований під час найбільшої кліматичної конференції COP29. Він став одним із безлічі цікавих способів, як ще можна використати відходи, щоб забезпечити прісною водою населення Землі.
Про це повідомляє Українська служба RFI, передає Інше ТВ.
«Коли ти п’єш це пиво, навіть не відчуваєш, що воно виготовлено зі стічних вод і все таке. Але знаєте, це нормально. Якщо ми можемо зробити щось цікаве з водою, яка вже була використана, це нормально, замість того, щоб просто залишити її так», — говорить член делегації Конго Ігнас Мбуамбуа, дегустуючи сінгапурський інноваційний напій. Напій розробила сінгапурська пивоварня у 2018 році. Ідея полягала в тому, щоб продемонструвати очищені стічні води на Міжнародному тижні води, який проводять раз на два роки.
Острівна країна Сінгапур, із населенням у шість мільйонів людей, зовсім не має природних джерел прісної води. Окрім її імпорту з Малайзії, національна стратегія охоплює водозбір, опріснення та перероблення.
«Наше зобов’язання полягає в тому, щоб переробляти кожну краплю використаної води, яку ми можемо отримати, і перетворювати її якомога більше на нову воду. Я думаю, для нас це джерело води, яке дешевше та набагато доступніше ніж опріснення, тому ми маємо намір максимізувати це, наскільки можливо», — розповідає виконавчий директор PUB, національного водного агентства Сінгапуру Онг Цзе-Чін.
Як повідомляло Інше ТВ, Таке майбутнє нас чекає? В Нідерландах вироблятимуть замінник яєць з відходів пивоваріння
