У 2023 році власник ресторану та шеф-кухар Джонні Кларк вперше відвідав Харків, де народилася його бабуся. Ця подорож і надихнула його на створення ресторану, який би просував українську традиційну та сучасну кулінарну традицію у США.
Про це повідомили і МЗС України.
У ресторані можна скуштувати сучасну українську кухню, яка поєднує тратицію та сучасні кулінарні стилі. Основні страви включають борщ, вареники, локшину, полтавські галушки, голубці, банош, пампушки та інші. На десерт можна замовити Київський торт, ряжанку чи навіть наполеон з кремом з чорного чаю. Anelya також пропонує різноманітні напої такі як крафтові коктейлі та вина.
ℹ️ Путівник Michelin Guide – це престижний гастрономічний ресторанний рейтинг, який оцінює ресторани та готелі по всьому світу.
Нагадаємо, Майкл Дуглас в Києві поїв борщу у Клопотенка (ФОТО)
