Зробити морозиво з полуниці вдома дуже легко – воно і смачне, і не шкідливе

Неймовірно смачне домашнє морозиво з мінімуму інгредієнтів — звучить дуже привабливо. Ви будете в захваті від цього простого рецепту.

Спека — саме час для приготування улюбленого десерту. Приготуйте смачне морозиво самостійно і всього з трьох інгредієнтів, а головне — без шкідливих добавок, що важливо і для дітей, і для дорослих, підкреслює napensii.ua. Ну а оскільки триває сезон полуниці — пропонуємо використовувати для вашого морозива саме цю ягоду.

Інгредієнти:

• полуниця – 300 г;
• згущене молоко — 1 банка;
• вершки 10% — 250 мл.

Приготування:

1. Полуницю збити блендером у пюре. Можна використовувати як свіжу, так і заморожену. Якщо використовувати заморожену, спочатку треба розморозити ягоди, після чого злити воду.
2. Продовжуючи збивати полуницю, поступово додати до неї згущене молоко.
3. Поставити суміш у морозилку приблизно на 40 хвилин.
4. Вершки збити міксером до щільної піни, дістати підмерзлу суміш з полуниці зі згущеним молоком з морозилки та додати до вершків.
5. Усе добре збити в густий пишний крем.
6. Вилити крем у широку плоску форму, шаром не більше трьох сантиметрів, і відправити у морозилку на дві години.
7. Готове морозиво можна прикрасити ягодами.

Нагадаємо також: Незвично, смачно, зможе кожний. Cуддя «МастерШеф» Ярославський дав рецепт морозива…з чорного хліба (ВІДЕО)