В этом году украинские производители яблок жаловались на низкую закупочную цену на продукт. Некоторые фермерские хозяйства в Винницкой области из-за нерентабельности бизнеса даже планируют выкорчевать часть садов. Впрочем, спасти производителей может экспорт. Часть хозяйств активно развивает это направление. Так, на днях компания “Сады Днепра” (Днепропетровская область) расширила географию экспорта, открыв для себя рынок еще одной африканской страны – Конго.
Об этом сообщает SEEDS.
“Сады Днепра” (ТМ “UApple”) отправили украинские яблоки в сердце Африки – Демократическую Республику Конго. Это третья страна Африки, куда мы осуществили поставки – после Сомали и Сенегала. В Конго мы отправили 4 контейнера яблок, всего 80 тонн. На континент отправились сорта Gala, Granny Smith, Golden, Red Delicious”, – сообщил владелец компании Вадим Ермолаев на своей странице в Facebook.
Предприниматель отмечает, что в африканских странах есть запрос на яблоки небольшого калибра. Там они считаются большой экзотикой, поэтому продаются поштучно.
Тем фермерам, которые не производят экспорт яблок, но хотят реализовать свою продукцию в Украине по более высокой цене, стоит подумать о хранении, что позволит расширить сезон реализации.
“Есть два основных способа хранения яблок: система регулируемой газовой среды и хранилища без РГС. Во втором случае яблоки хранятся меньше (от 3 до 5 месяцев). В хранилищах с РГС — значительно дольше (9 — 10 месяцев)”, – отмечает Сергей Выставной, руководитель отдела проектирования компании Alternative Technologies PF.
Напомним также: Королевский пирог с яблоками. Повар Букингемского дворца поделился рецептом (ВИДЕО)
