В Сумах 7 января начнется традиционный, третий по счету, Рождественский гастрофест «Слобожанские вкусы», целью которого является возрождение лучших гастрономических традиций края и открытие направлений гастрономического туризма в Сумской области.
Об этом корреспонденту Укринформа сообщил начальник отдела промоции и туризма Сумской облгосадминистрации Юрий Гладенко.
«В рамках гастрофестиваля «Слобожанские вкусы» с 7 по 19 января 13 ресторанов-участников областного центра подготовят специальные меню из аутентичных слобожанских блюд, за лучшее из которых можно будет проголосовать», – рассказал Гладенко.
Стартует же гастрофестиваль с проведения в сквере Покровской площади Сум 7 января гастроярмарки.
«Сумчанам и гостям города на гастроярмарке будет представлен самый большой выбор крафтовых, натуральных, органических продуктов от производителей Сумщины: сыры, медовые продукты, ягодные вина, продукты с добавлением фруктов и конопли, а также готовые блюда по традиционным рецептам нашего края. Сказочную аутентичную атмосферу в течение праздника будут создавать фольклорные «Рождественские колядки», – добавил Гладенко.
Кроме поедания лакомств, посетителям мероприятия, которое продлится с 13 до 17 часов, предложат присоединиться к восстановлению старинных слобожанских рецептов Сумщины.
Напомним, в октябре Фестиваль крафтового вина прошел в Николаеве
