В июле в магазины США поступила первая лимитированная партия авторского пива «Крах империи», на этикетке которого изображены советские вожди, а также Владимир Путин. Создал пиво украинец Назар Дребот, который недавно переехал в Штаты из Ивано-Франковска.
«Идея возникла спонтанно, когда восстанавливал рецепт “Российского Имперского Стаута”. Сорт прекрасный, а Россия – нет! Ни к кому не обращался. Рецепт разработали вместе с Clay Keel – пивоваром и моим другом. Идея, название, концепция – собственные. Графической реализацией занималась франковчанка Нина Галинская», — рассказал парень.
Его рецептом заинтересовались представители одной из пивоварен США и пригласили Назара варить такое пиво.
«Доверили разработку не только этого сорта пива, а вообще развитие концепции, маркетинга и рецептуры пивоварни. Должность – пивовар и главный ассистент руководителя пивоварни», — говорит Назар.
По рецепту, пиво «Крах империи» выдерживается в дубовых бочках от бурбона в течение шести месяцев. Оно стоит 11 долларов за бутылку 750 мл.
Назар Дребот говорит, что планировал варить и продавать такое пиво в Украине, однако это дело связано с преодолением множества преград: «Хочется посвящать себя делу, которое любишь, а не войне с ветряными мельницами – налоговая, лицензии, “откаты”, “наезды”, “кидалово”, издевательства государственного аппарата и неуважение к частной собственности», – расскахывает издание украинской диаспоры в США vidia.org.
