Длина брускетты (это горячий и хрустящий хлеб, который натирается головкой чеснока по поверхности и затем приправляется оливковым маслом и другими ингредиентами) – 52,5 метра!
Об этом пишет Италия по-русски.
Рекорд был зарегистрирован и представлен на площади Данте при участии ассоциаций Coldiretti Campania и Campagna Amica, которые позаботились о том, чтобы в состав брускетты входили лишь продукты, поставленные местными фермерами.
Так, в приготовлении брускетты использовалась мука, получаемая из древнего сорта зерна “Risciola”, произведенного и обработанного сельскохозяйственной компанией Dolcezze del Sannio di Paduli (Беневенто), оливковое масло первого отжима, используемое для заправки, – это масло из пяти областей Кампании: Чиленто, Коллине Салернитане, Ирпиния, полуостров Сорренто и Терре Аурунче, а помидоры, конечно же, San Marzano dop, выращиваемые кооперативом Danicoop в Сарно (Салерно). Первым брускетту отведал мэр Неаполя Луиджи де Магистрис, а затем ее разделили среди прохожих.
Una maxi bruschetta dop da 52,5 metri: è record a Napoli dove, in piazza Dante, Coldiretti Campania e Campagna Amica hanno realizzato la bruschetta più grande di sempre, con prodotti 100% provenienti da filiera agricola, 08 giugno 2019. Un ‘bruschettone’ da guinness che, a differenza di altri tentativi, è stato realizzato, fanno sapere dall’organizzazione professionale, solo con prodotti di alta qualità da aziende agricole. ANSA/UFFICIO STAMPA COLDIRETTI +++ ANSA PROVIDES ACCESS TO THIS HANDOUT PHOTO TO BE USED SOLELY TO ILLUSTRATE NEWS REPORTING OR COMMENTARY ON THE FACTS OR EVENTS DEPICTED IN THIS IMAGE; NO ARCHIVING; NO LICENSING +++ 
Una maxi bruschetta dop da 52,5 metri: è record a Napoli dove, in piazza Dante, Coldiretti Campania e Campagna Amica hanno realizzato la bruschetta più grande di sempre, con prodotti 100% provenienti da filiera agricola, 08 giugno 2019. Un ‘bruschettone’ da guinness che, a differenza di altri tentativi, è stato realizzato, fanno sapere dall’organizzazione professionale, solo con prodotti di alta qualità da aziende agricole. ANSA/UFFICIO STAMPA COLDIRETTI +++ ANSA PROVIDES ACCESS TO THIS HANDOUT PHOTO TO BE USED SOLELY TO ILLUSTRATE NEWS REPORTING OR COMMENTARY ON THE FACTS OR EVENTS DEPICTED IN THIS IMAGE; NO ARCHIVING; NO LICENSING +++ 
Una maxi bruschetta dop da 52,5 metri: è record a Napoli dove, in piazza Dante, Coldiretti Campania e Campagna Amica hanno realizzato la bruschetta più grande di sempre, con prodotti 100% provenienti da filiera agricola, 08 giugno 2019. Un ‘bruschettone’ da guinness che, a differenza di altri tentativi, è stato realizzato, fanno sapere dall’organizzazione professionale, solo con prodotti di alta qualità da aziende agricole. ANSA/UFFICIO STAMPA COLDIRETTI +++ ANSA PROVIDES ACCESS TO THIS HANDOUT PHOTO TO BE USED SOLELY TO ILLUSTRATE NEWS REPORTING OR COMMENTARY ON THE FACTS OR EVENTS DEPICTED IN THIS IMAGE; NO ARCHIVING; NO LICENSING +++
Как сообщало «Інше ТВ», Итальянские повара установили новый рекорд Гиннесса – приготовили 120-метровое яичное тесто (ВИДЕО)
