В селе Зеньков на Хмельнитчине из поколения в поколение передают уникальные рецепты черной колбасы. Кроме этого, жители села создают и собственные ноу-хау.
Так, чтобы упростить работу по выделке колбасы, крестьяне сделали обычную мясорубку автоматической, пишет “Агро-Центр”.
Помимо прочего, они сами разработали проект печи, в которой готовят колбасу. Про изобретательных крестьян смотрите в выпуске программы “Ля Cело”.
Кстати, профессия у колбасников не только вкусная, но и спасительная. Так, мясника в Великобритании спасла из ледяного плена палка мороженной колбасы.
