Виноград является замечательным средством профилактики когнитивных нарушений. Поэтому, когда человек съедает виноград, у нее ускоряется метаболизм в долях мозга, связанных с мышлением и памятью.
Об этом говорится в материале, опубликованном в журнале Experimental Gerontology, пишет 24.
Ученые провели эксперимент с участием 10 пациентов в возрасте около 70 лет. Дважды в день людям давали по 36 граммов порошка, который был изготовлен из плодов винограда. Исследование продолжалось шесть месяцев.
В результате ученые выяснили, что после приема винограда у пациентов ускорился метаболизм в левой верхней заднелатеральном височной доле – аномалии в этой области связаны с болезнью Альцгеймера. Ускорился метаболизм также в других частях мозга, связанных с мышлением и памятью.
Поэтому исследователи убеждены, виноград можно употреблять как средство профилактики когнитивных нарушений.
Напомним, в Николаевской области появится Клуб виноградарей
