Еда в больнице должна быть диетической, легкой, простой и скромной. Конечно же, больничное меню во многом зависит от средств, выделяемых государством, и уровня жизни в нем. Как оказалось, в госпиталях некоторых стран угощают не хуже, чем в ресторанах.
США. Равиоли со шпинатом и рикоттой, брокколи, салат, хлеб и шоколадный мусс
Канада. Свинина в кисло-сладком соусе, рис, китайская капуста.
Сингапур. Рыба и картофель фри, овощи и суп.
Австралия. Жаркое из ягненка, картофельное пюре, консоме (бульон) из говядины, сэндвичи, панакота, ванильное мороженое.
Франция. Рыба с овощами, курица с гарниром из кабачков, багет и кусок пирога.
Германия. Шницель, шпецле (клецки), салат и кекс.
Эстония. Картофельное пюре, салат, рагу из капусты и мяса, булочка, молоко.
Малайзия. Лапша с курицей.
Греция. Стейк, брокколи, картофель, запеченный с сыром, овощи, сыр и кекс.
Япония. Суп, лосось, рис, бобы и киви.
Индия. Рис, чапати (лепешка), карри и салат.
Южная Корея. Овсяная каша, салат, омлет и суп.
Финляндия. Рыба с гарниром из овощей, салат и кекс.
