Так называемый “индекс украинского борща” в декабре 2016 года снизился в сравнении с декабрем 2015 года, однако с ноября по декабрь 2016 года индекс увеличился
Об этом “ДС” сообщили в Экономическом дискуссионном клубе.
Так, в декабре 2016 года в сравнении с ноябрем борщ с мясом подорожал на 2,6%, постный – на 2,4%. Стоимость кастрюли украинского борща объемом 3,5-4 литра составляла: с мясом – 67,55 гривны, без мяса (постный) – 15,50 гривны.
Подорожание произошло в связи с ростом потребительских цен в декабре практически на все ингредиенты борща кроме подсолнечного масла.
В то же время, в сравнении с декабрем 2015 года стоимость борща уменьшилась: с мясом – на 6,1%, постного – на 27,6%. Причиной стало падение потребительских цен на картофель и все виды овощей.
В региональном разрезе в декабре 2016 года самый дешевый борщ был в Сумской области – по 6,40 грн, самый дорогой – в городе Киеве – по 9,00 грн.
